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2018年1月18日 (木)

1月11日 冬に堪能!小松菜レシピ

こんにちは、のりりんです(´▽`)

1月11日の放送は、奈良さんがイベントのためお休みされ、
小林修也さんが代打でご登場されました!
いつもより笑い多めhappy02でお届けしましたよ~♪

Twitterではお餅を使いながらの
小林さん自己紹介も公開されています!
そのイケメン(?)っぷりをご堪能あれ(*○'3`)★+゚


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


15:46頃~ 『小林修也の、歌語り』

邦楽の歌詞を朗読し、その世界観を感じていただく『歌語り』。
1月は岩谷時子さん特集!ということで、

「君といつまでも/加山雄三」
「サインはV/麻里圭子&横田年昭とリオ・アルマ」

の語りをお届けしました。

2015年8月17日放送分のテレビ朝日「若大将のゆうゆう散歩」にて、
FMえどがわが取り上げれられました。

その現場に小林さんは立ち会い、加山雄三さんにもお会いしたそう!

朗読ではセリフの部分
「幸せだなァ...僕は君といる時が一番幸せなんだ」
という箇所が光っていましたね~~shine

また「サインはV」に関して、小林さんも自身の学生時代、
バレーボールに親しまれていたそう。
個人的には「若い夢を トスパス トスパス トスパス」
の朗読が一番面白かった...いやいや、心動かされました。

奈良さんとは一味もふた味も違った「歌語り」、いかがでしたか??



17:10頃~ 『食べて元気!知って健康!体の声を聞こう』


01112

~コバナリさん流すき焼き~


小林さんが年末に召し上がったという、すき焼きのレシピをご紹介。
小林さん流は、「しらたき」にプラスひと手間(゚m゚*)

煮る前、事前にしらたきを炒めることで、歯ごたえが加わり、
プリプリとした食感が楽しめるのだそう!
脇役になりがちなしらたきも、喜んでいるはずっ♡

Twitterでは「春菊とねぎを入れます!」「焼き豆腐を入れます♪」
など、各ご家庭の色々な食べ方を教えて頂きました。

どれも美味しそうで、、、
お財布のゆる限り全部の具材を入れて、
すき焼きを食べたくなりましたpunchnotes
贅沢気分にひたれそう~catfacewineheart02





17:00頃~ 「冬に堪能!小松菜レシピ」

ゲストコーナーには民俗学研究家の亀井千歩子さんをお招きし、
江戸川区の特産品・小松菜について伺いました!


0111


実際においしい小松菜を持って来てくださった亀井さん!


①みどりが瑞々しく、ツヤツヤしているもの
②葉に厚みがあるもの 
③茎に粘り気があるもの が、おいしい小松菜の証拠。
クセがなく何にでも合う小松菜は栄養価も高く、
カルシウムはほうれん草の3倍以上だとか!


亀井さんおすすめレシピ
「小松菜とちりめんじゃこの炒め物」では、
カリカリじゃこに、にんにくが効いた小松菜とが
とっても美味しそう...:(;゙゚'ω゚'):
小松菜を保存するときは、一度水に浸けてから、
水気を切り、ペーパーにくるんでから保存袋に入れると、
1週間から10日ほど保存できるそうです。
その時、野菜室ではなく冷蔵庫がベスト!
凍らせる際は一度茹でてからが良いとのことでしたflair


えどがわ百景にも選ばれている「小松菜屋敷」
屋敷守でもある亀井さんは、小松菜に関する本を2冊出版されています。

『小松菜の里 東京の風土記』(2009年、彩流社)

『小松菜と江戸のお鷹狩り』(2008年、彩流社)

は、どちらもAmazonからお買い求め頂けるほか、
江戸川区の図書館でも借りられます。

冬の時期が一番おいしい小松菜を、
より美味しく楽しく味わいましょう(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡



17:45頃~ 『だじゃれを言うのは、だ・れ・じゃ』

1月のテーマは”お正月”。
今週のベスト☆だじゃらーは...まぁおさぼりさん!

1.「関取って、十両からだっけ、それともまつのうち?」
「たぶん、十両からだと思うけど・・・ちなみにまつのうちじゃなくて、
幕の内ね(゚ー゚;」

2.「初夢は縁起のいい夢みたよ~
よく言うじゃん、一富士、二タカ、三ギャッツビー」
「惜しい・・・3番だけ整髪料でしたね(゚ー゚;」


(ノ゚ο゚)ノ オメデトォォォーーーゴザイマス!!
二回続けての受賞となったまぁおさぼりさん!
全然サボらないじゃないかという声が聞こえてきそうです。



続いて、寒い空気を吹かせた北風大賞は...
松江の気まぐれスナフキンさん!

「象2頭見ていたら、急にお雑煮食べたくなりました」


ひゅぉぉぉ~~~typhoon
シンプルゆえにシチュエーションが難しいcrying
でもでも、本当にいつもありがとうございます。
これに懲りず、またのご参加お待ちしています!





・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆



小林さんの代打ということもあり、
たくさんの方が応援メッセージをお送りくださいました!
ご協力誠に感謝ですribbon

18日の放送では奈良さんがカムバック!
りんりんクラシックとともにどうぞお楽しみに♪


■メール:info@fm843.co.jp

■FAX:03-5622-7852

または、こちらのメールフォームからloveletter

アフタヌーンティのおともに、
午後のひと頑張りに、FMえどがわをどうぞ~(*´∀`*)





のりりん♡

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