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天然岩ガキの季節です。

 今朝の放送は天然岩ガキフェスティバルのご紹介
 7月31日鶴岡市鼠ケ関漁港にて午前10時からです。
 天然の岩ガキは6月から8月の期間のみ限定のお味。
 今が一番旬なんです
 朝日連峰から流れてくるミネラルと庄内浜のプランクトンをエサに
身がぷくっとぷりっと...とにかく美味い
 先月鶴岡で頂いたお料理です。

20100612


 生ガキ&ちょっと炙ったカキ
 あたって以来食べてなかった生も10年以上ぶりに食べました。
 食べなきゃ損だって思いましたもん
 そして、食べて良かった〜
 いや、ホント、泣く程美味しかったです
 生臭さなんて無いし、口の中からあっという間にいなく
なっちゃいました。
 あと10個はイケたね
 美味しい物の旬は短しどうかお早めにお出かけあれ

 さて、海つながりで今日は加茂水族館の話題など....
 庄内、近海ものの魚の展示アシカ、アザラシのショー.......
 この辺りはまあ、普通の水族館。
 ここの一番の特徴はくらげです。
 クラゲの展示数世界一
 通称クラネタリウムと呼ぶ展示スペースは見た事の無い
世界でしたね〜。
 こんなクラゲいるんだ〜なんて関心しっぱなしでした。
 副館長さんのお話によるとここのクラゲここで繁殖させたり
育てたりしてるんです。
 また子ども達にクラゲの学習会なんてやったりとにかく
クラゲに関しては世界一の施設といっても過言では無いでしょう。
 クラゲの本も出てます

20100710
 
 それからクラゲレストランもおすすめ。
 おいしい食事はもちろんアイスもエチゼンクラゲ入りです。
 あ、美味しいんで安心して食べて下さい

 因みにおみやげはクラゲのぬいぐるみを。
 アカクラゲ、ミズクラゲ、エチゼンクラゲの三種類。
 ミズクラゲが一番かわいかったので姪っ子のおみやげにしました。
 男性向けにはクラゲ柄のネクタイもおすすめ。
 あなたもクラゲづくしを是非お楽しみ下さい

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