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だだぱらに荘内おばこ餅登場!


 落ち葉のl季節ですね
 何となく人寂しく寒い時、あなたはどうしますか?

 熱燗であったまりましょう
 
 12月2日(木)3日(金)西葛西駅前で鶴岡の観光と物産展が
 あります。
 お酒のつまみにぴったりなイカの一夜干し、ひもの、赤かぶの漬物、
 玉こんにゃくなどなどぜひお求め下さい

 2日は午前10時から午後7時まで
 3日は午前10時から午後4時まで

 西葛西駅南口です

 さて、先日庄内柿を頂きました

 

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 つやつやして綺麗
 むくと、


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 しっとり柔らか甘〜い
 このとろけるような食感が最高
 皆さんも召し上がってみて下さい。

 JA鶴岡のCMが変わりました。
 荘内おばこ餅の紹介です。
 お正月用にいかがですか?
 詳しくは「だだぱら」で検索を

感謝会その2

 本日の放送はコンカツ
 お話頂いた鶴岡市東京事務所の渡邊さんは対象者だそうですが...
 あ、私もだ(;;;´Д`)ゝ
 
 20〜40歳位までの男女が集いボーリングと宴会で盛り上がり
 ついでに結婚できたらいいなあ...と。
 対象者の方いかがですか

 鶴岡市青年交流パーティは12月5日日曜日3時から
 会場は鶴岡市です。
 男女20名ずつで参加費は女性3000円男性は5000円
 鶴岡市のホームページから参加申込書をチェック
 農ガール農ギャルは是非

 さて、今度は鶴岡市東京事務所開設20周年感謝会の話題です。

 11月13日土曜日にグリーンパレスにて行われました。
 今日はお料理の話題等

 メニューは鶴岡産の食材をふんだんに使った和洋折衷でした。
 コチラはもってのほかという食用菊を使ったカニの和え物。

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 色味が綺麗です。
 コチラは庄内牛のカルパッチョ。ねぎも庄内葱を使用。

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 だだちゃ豆を使用したスープとフラン。

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 山形地鶏のロースト。


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 月山筍と秋鮭の炊き込みご飯。イクラも乗ってます


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 これ、全部じゃないんです。一部だけの写真。
 それからこんな物も


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 なんと市長手打ちの新そば
 その日グリーンパレスで行われたそば打ち教室で鶴岡の講師の方と
 一緒に打った打ち立ての新そばだったんです。
 素敵な演出ですよね(ρ_;)
 美味しく頂きました。
 二枚くらい食べられそうな美味しい新そばでした。

 アトラクションではチェロの演奏や語り部の方による
 藤沢周平の「龍を見た男」の朗読が有りました。
 鶴岡づくしの催し、出席された方は皆さん大変ご満足された事と
 思います。

 あ、もうひとつおまけに

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 コチラ山ブドウとパイのデザート。可愛いでしょ
 月山で採れる山ブドウは乾杯のワインでも振る舞われました。
 あ、勿論日本酒もたくさん
 ではもう一つおまけ


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 鶴岡の皆さんがおすすめと言っていたお酒です。
 ネット販売も有るそうですよ

鶴岡市東京事務所20周年記念感謝会その1


 11月13日グリーンパレスにて
 鶴岡市東京事務所開設20周年記念感謝会が行われました
 司会をさせて頂いた私....
鶴岡市長榎本様、多田正見江戸川区長、各区議、市議の皆様
 70名程の方が出席され大変賑やかなパーティとなりました。
 (とてつもなく緊張しましたが...

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 こちらはブログ用に撮って頂いたショット。
 市長は大変気さくに応じて下さいました。

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 こちらはテーブルをご一緒させて頂いた皆様。
 一番左が前鶴岡市東京事務所の所長奥山さんです。
 
 そしてお土産の写真も
 


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 村井染店の半纏てぬぐいと鶴岡の富士酒造の「有加藤」というお酒です。
 美味しいお酒でしたよ

 感謝会の詳しい内容は今週水曜日にアップ予定です。
 鶴岡さんの食材を使ったお料理もご紹介します
 お楽しみに

産直っていいですよね。


 本日は鶴岡市東京事務所の渡邊さんに鶴岡市の農産物直売所について
お話を伺いました。
 市内11ヶ所もあるそうですがお米、花、地場野菜、加工品など
色々あります。
 中には有名シェフがやって来てレシピを教えてくれたりとサービスも
様々\(^o^)/
 朝から行列の所もあるそうです。
 詳しくはコチラ
 
 鶴岡市観光連盟

 産直と言えば銀座のおいしい山形プラザにも地場野菜の販売があります。
 以前行った時鶴岡出身の方はまず地元産のほうれんそうをお求めに

 本日の放送にも話題に出たほうれんそうですが、皆さんの想像しているのとは
 味も見た目もちょっと違うんですよ。
 出身者はこの味が懐かしくてわざわざ足を運ぶそうです。
 だから早く売り切れてしまう事も
 ご興味ある方は是非お出かけしてみて下さい。

 または小岩フラワーロード商店街中程ポケットハウスにて
 木曜〜日曜日に産直色々そろってます

 そして本日から総合文化センターで食の祭典です。
 こちらにも赤かぶのお漬物など出品予定です。
 売り切れる前にお早めにお出かけください


 

首元が寒くありませんか?


 本日の放送は「鶴岡シルク」についてでした。

 明治維新の頃刀を鍬に持ち替えて養蚕がスタートしました。
 松ヶ丘開墾所を見学した事がありますが当時の生活、作業の様子が伺えます。

 養蚕から製糸、機織り、製品化まで一貫して行っているのは
鶴岡市だけなんですw(゚o゚)w
 
 そして今鶴岡では「キビソ」を使ったプロジェクトを行っています。
 「キビソ」というのは蚕が一番最初に吐き出すぼそっとしてぶつっと
した糸でこれまでは廃棄されていました。
 その質感を敢えて利用した製品はつるっとしたシルク独特の手触りとは
ちょっと違う面白い風合いの物です。

 ご興味ありましたら日本橋三越のNUNOショップ、また有楽町シルクセンター
でチェックしてみて

 また、19日20日にタワーホール船堀で行われます
 「産業ときめきフェア in EDOGAWA」でもお求め頂けます。

 そしてプレゼントのお知らせ

 鶴岡シルクのスカーフ(80センチ角)をブルー、ピンク
と一名様にプレゼントです

 首もと寒いこれからの季節、シルクであったまってください。

 03−5622−7852
 info@fm843.co.jp

 締め切りは来週10日の水曜日、当選者の発表は発送をもって変えさせて
頂きます。
 皆様のご応募お待ちしてます o(_ _)oペコッ

 さて、もうすぐラフランスのシーズンです。
 待ってる間こんな物はいかがですか?

 

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 これ、JA鶴岡こまぎ 生産者の名前入りジャムです。
 ラフランスをちょっと甘くした感じ。


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 こんがり焼いたトーストに合いますのよ
 小岩のポケットハウスなどで探してみてくださいね


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