今度は料理教室です。

　
　今度は郷土料理講習会のご案内です。

　以前発売された「つるおかおうち御膳」という本

　こちらの監修を行った農家民宿知憩軒（ちけいけん）の女将長南光さんを講師に迎え、
　
　庄内風芋煮　　豚肉を使用、味噌仕立て
　庄内柿の白和え　木綿豆腐、こんにゃく、白みそ、白ごまを使用

　この二品とご飯は勿論つや姫

　本に載っていたメニューについても解説いただけます

　ご興味ある方は是非ご参加下さい。

　１１月１９日土曜日午前１０時から１２時

　定員　２０名

　会場　江戸川区グリーンパレス

　参加費　１５００円

　応募方法　往復はがきで
　　　　　　住所、氏名、電話番号、郷土料理講習会参加希望と記入の上

　　　　　　〠１３４−００８８
　　　　　　東京都江戸川区西葛西７−２８−７
　　　　　　鶴岡市東京事務所まで

　締切は１１月７日月曜日必着

　お問い合わせは鶴岡市東京事務所まで
　　　　　
　　　　　　０３−５６９６−６８２１

　私は「つるおかおうち御膳」を見て材料を探し何品か作った事があります

　皆さんもいかが？