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今度は料理教室です。

 
 今度は郷土料理講習会のご案内です。

 以前発売された「つるおかおうち御膳」という本
2011013111090000

 こちらの監修を行った農家民宿知憩軒(ちけいけん)の女将長南光さんを講師に迎え、
 
 庄内風芋煮  豚肉を使用、味噌仕立て
 庄内柿の白和え 木綿豆腐、こんにゃく、白みそ、白ごまを使用

 この二品とご飯は勿論つや姫

 本に載っていたメニューについても解説いただけます

 ご興味ある方は是非ご参加下さい。

 11月19日土曜日午前10時から12時

 定員 20名

 会場 江戸川区グリーンパレス

 参加費 1500円

 応募方法 往復はがきで
      住所、氏名、電話番号、郷土料理講習会参加希望と記入の上

      〠134−0088
      東京都江戸川区西葛西7−28−7
      鶴岡市東京事務所まで

 締切は11月7日月曜日必着

 お問い合わせは鶴岡市東京事務所まで
     
      03−5696−6821

 私は「つるおかおうち御膳」を見て材料を探し何品か作った事があります

 皆さんもいかが?

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