だだちゃの季節がやってきました☆
8月3日の放送は鶴岡市農政課梅木さんにお話を伺いました。
農政課さんの登場時はいつもおいしい作物の紹介ですが、夏はコレ!
だだちゃ豆です!
いわゆる枝豆ですが、私たちの知ってる枝豆の味とは全く違います。
香りが強く甘みも有り旨味も特徴の一つです。
旨味が強い証拠としてはみそ汁に入れるとかにの風味がするんです!
これはぜひ試して頂きたいです。びっくりぽんです!
そのだだちゃ豆の出荷がスタートしました。
また8月8日は「だだちゃ豆の日」
これにちなんで太田市場では鶴岡市長がトップセールスを行います。
8日、9日の午前11時からは霞ヶ関ビルロビーフロアにて行われる鶴岡マルシェでだだちゃ豆の販売も有ります。
区内では5日、6日に西葛西駅南口でJA鶴岡が販売を行います。
この機会にいかがですか?
もちろん普通にスーパーにも並びますのでぜひ召し上がってくださいね☆
word by Rie.T☆
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