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だだちゃ豆☆

 

 8月7日の放送は「だだちゃ豆」!

 鶴岡市農政課後藤さんにお話を伺いました。

 7月30日より東京向けに出荷開始!

 皆さんも見かけたらぜひ召し上がって下さい。

 

 だだちゃ豆は鶴岡の在来作物で8品種有ります。

 お求めの際袋を見て頂くとちゃんと書いてあります。

 時期も早生から中生(なかて)、晩生(おくて)と分かれます。

 実はそれぞれで味わいや香りが違います。

 

 今日は選び方を教わりました。

 

 店内で冷蔵ケースに入っている、新しいみずみずしいもの。

 さやが小さいもの、はち切れそうなものは避けましょう。粒がそろっているのがGOOD!

 

 直送なら温度管理されているので安心です。

 

 欲しい方「だだぱら」で検索して見て下さいね。

 

 また明日8月8日は「だだちゃ豆の日」

 

 スーパーで探してぜひ召し上がって下さい☆

 

 

 word by Rie.T☆

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