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料理教室☆

 本日はお知らせが2つ。

 まずは「鶴岡の観光と物産展」が再開です!

 7月7日と8日の二日間です。

 7日木曜日は午前10時から午後8時まで。

 8日金曜日は午前10時から午後4時まで。

 西葛西駅前での開催です。

 おなじみ玉こんにゃく、漬物、お菓子などが登場します。

 おそらくこの季節ならではというものも登場しそうですね!

 

 そしてもう一つ、同じ日の開催となるのが「鶴岡の郷土料理教室と試食会」です。

 鶴岡の食と食文化を紹介する「つるおかおうち御膳」が出版から10年以上経ち改訂版が出版されることになりました。

 リニューアルを記念しての料理教室です。

 メニューは「夏イカのもんぺ焼き」と「なすの鍋焼き」です。そして「だだちゃ豆ごはん」

 イカになす、夏の食材ですね!

 まだ季節は早いですがだだちゃ豆ごはんはみんな大好き☆

 

 7日は午後6時から、7日は御膳10時から葛西区民間講座講習室で開催となります。

 材料費はおひとり500円。

 定員は20名です。

 お申し込みはお電話で 0235-35-1185(平日午前9時から午後4時半まで)

 または「鶴岡 食文化」で検索して専用の受付フォームからどうぞ。

 

 おまけにもう一つ!

 7月9日土曜日正午からは「鶴岡地元就活応援セミナー」がタワーホール船堀で開催。

 鶴岡市内14社がやって来ます。就職、転職をお考えの方、ぜひお越しを!

 

 

 word by Rie.T☆

 

 

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